今天這道料理,據說劉德華超愛啊!
名字聽起來就令人口水直流,
油條是我早餐很喜歡吃的其中一個食物
加上我很愛的糖醋手法,
今天最重要的比例、以及步驟
你一定要學起來!
完美的糖醋醬跟油條,
結合在一起真的非常的美味啊!
(今日份量:3人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉油條 2條
👉糖 40克
👉白醋 3大匙
👉水 3.5大匙
👉番茄醬 3.5大匙
👉太白粉 1小匙
👉鹽巴 適量
👉芝麻 1小匙
👉蔥花 5克
👉醬油 0.5大匙
作法
步驟一
倒入醋、水、醬油、番茄醬、糖、鹽、太白粉,並攪拌均勻
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步驟二
將油條切至5~6公分的長度
步驟三
將油條放入氣炸烤箱裡,並逼出多餘的油
步驟四
將醬汁倒入鍋中,並煮至濃稠狀
步驟五
放入油條與醬汁拌炒
完成!
跟著簡單哥做菜 讓你生活變得很簡單
往下看更多精彩內容:宵夜良伴「椒鹽玉米筍」鹹香入味超簡單 筍香與椒鹽的結合真的是萬年不敗的完美組合!
玉米筍要怎麼做才會入味?
不油炸又好吃的秘訣是什麼?
趕快來試試這道『清爽不油膩』
健康又不會食之無味,
又可以當宵夜點心下酒菜的【椒鹽玉米筍】!
(今日份量:3人份)
🥣準備的材料🥣
👉玉米筍 2盒
👉蒜頭 25克
👉辣椒 10克
👉蔥 20克
👉椒鹽粉 15克
作法
步驟一
將玉米筍切十字方便入味
步驟二
滾水加入鹽巴、玉米筍燙2-3分鐘後撈起
步驟三
熱鍋熱油加入玉米筍翻炒
步驟四
加入蒜頭、辣椒、蔥、椒鹽翻炒均勻
步驟五
關火後撒上蔥花翻拌均勻
完成!
跟著簡單哥做菜 讓你生活變得很簡單