「當薑汁遇到鮮奶會發生什麼事？」
「薑汁跟奶的比例什麼？」
在冷颼颼的寒冬，
若是能喝到暖呼呼的薑汁，
加上牛奶來提振精神，
讓我們身心都暖和起來了！
就變得超有活力的！
就是我們的「薑汁撞奶」啦！
薑汁與牛奶融合會變成極致滑順的口感
簡單哥就來教你如何做出「薑汁撞奶」吧！
（今日份量：3人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉老薑薑汁 45克
👉牛奶 270克
👉黑糖 40克
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
作法
步驟一
把薑打成薑蓉，壓出薑汁備用
步驟二
薑汁攪拌均勻後，每杯放薑汁15克
步驟三
把牛奶、黑糖倒進去拌均勻後開火煮至微冒泡
步驟四
冒泡後關火，黑糖奶沖進去杯子裡上蓋十分鐘
完成！
跟著簡單哥做菜 讓你生活變得很簡單
往下看更多精彩內容：「蜜芋頭」簡單三步驟讓你鬆軟綿密 甜上心頭不膩口健康美味讓人回味無窮！
「小孩不敢吃芋頭嗎？」
「芋頭要怎麼挑才好吃？」
蜜芋頭吃起來『鬆軟綿密』
加上牛奶或椰奶一起吃
味道更升級！
不論是大人小孩
吃了絕對都是幸福滿滿💖
重點是真的超簡單啦！
只要通通丟進電鍋就可以完成的料理
趕快標記你的親朋好友做給你吃😂
（今日份量：6人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉芋頭 550克
👉水 650克
👉糖 120克
👉鹽 適量
👉外鍋水 3.5杯
👉椰奶 適量
👉牛奶 適量
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
作法
步驟一
電鍋外鍋倒3杯米杯水
步驟二
加入芋頭、糖、鹽巴、水
步驟三
蒸到電鍋跳起後燜20分鐘
完成！
跟著簡單哥做菜 讓你生活變得很簡單