紅遍全球的超人氣甜點
變成簡單哥的生日蛋糕拉！
濃郁的巧克力在嘴巴化開💕
簡單哥少女心直接大爆發！
簡單做法只要有烤箱直接搞定！
（今日份量：3人份）
🥣需要準備的材料🥣
巧克力 160/50克
有鹽奶油 90克
中筋麵粉 60克
可可粉 25克
糖 90克
香草精 0.5大匙
蛋 2顆
鮮奶油 3大匙
堅果 40克
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
作法
步驟一
熱一鍋水並關火，隔水加熱融化巧克力及奶油
步驟二
將蛋打勻後並分次加入糖，攪拌至糖完全溶解
步驟三
打發後，加入香草精、鮮奶油拌勻
步驟四
加入融化攪拌好的巧克力醬拌勻
步驟五
過篩加入中筋麵粉、可可粉以8字拌勻
步驟六
加入堅果、巧克力拌勻，烤箱設定160度25分鐘出爐後放涼即完成！
完成！
跟著簡單哥做菜 讓你生活變得很簡單
往下看更多精彩內容：零技巧！「鬆餅」鬆鬆軟軟香甜入口 下午茶、早餐都能讓全家人得到活力綿入心！
「比例怎麼調才鬆軟好吃？」
「電視劇的鬆餅到底都怎麼做的？」
簡單哥今天來教大家
小朋友大人都愛吃的甜點！ 完全不用技巧，假日全家一起做
配上一杯紅茶，簡直不能再更享受！💕
（今日份量：5-8片）
🍲需要準備的材料🍲
👉低筋麵粉 180克
👉泡打粉 3克(1/4小匙)
👉鹽 1小匙
👉蛋 2顆
👉糖 40克
👉油 25克
👉牛奶 130克
👉楓糖 1小匙
👉奶油 適量
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
作法
步驟一
泡打粉、鹽巴、低筋麵粉混合均勻
步驟二
將蛋、糖、沙拉油、牛奶、楓糖漿攪拌均勻
步驟三
將步驟1、2混合均勻後，封上保鮮膜靜置30分鐘
步驟四
熱鍋下油，用餐巾紙擦拭至薄薄一層即可
步驟五
將麵糊雙面煎熟，放上奶油淋上楓糖漿即可完成！
完成！
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