「紅豆如何做的綿密？」
「紅豆湯怎麼做才不會死甜？」
最近天氣變化大，
最適合來一碗「紅豆芋圓湯」！
紅豆的綿密加上Q彈的芋圓
冰的吃、熱的吃都好吃！
趕快Tag你的家人或情人來學這道甜點吧！💖
（今日份量：4人份）
🍨『紅豆芋圓湯』需要準備的材料🍨
👉紅豆 1杯
👉水 3杯
👉二砂糖 80克
👉鹽 適量
👉芋圓 適量
⚠️簡單哥小提醒⚠️
芋圓做法可以搜尋🔍️簡單哥的「手工芋圓」這部影片喔！
作法
步驟一
將紅豆炒香後加水煮滾
步驟二
將紅豆放進電鍋，跳起來後再燜20分鐘取出
步驟三
加入二砂糖、鹽巴、芋圓即可完成！
完成！
跟著簡單哥做菜 讓你生活變得很簡單
往下看更多精彩內容：Q心跳動彈牙「手工芋圓」冷熱皆宜晶瑩飽滿 健康讓人停不下來的口感大人小孩都超愛！
「如何將芋圓煮的Q彈？」
「黑糖薑汁水的完美比例？」
天氣熱吃冷的 冷天吃熱的！
漂亮的色澤讓你食慾滿點！
人人都愛上Ｑ彈的口感
簡單哥帶大家做手工芋圓
再次與家人一起做手工點心！
（今日份量：3人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉芋頭 150克
👉樹薯粉 70/70克
👉糖 25/25克
👉水 400克
👉黑糖 40克
👉薑 10克
👉地瓜 250克
👉紫地瓜 50克
作法
步驟一
將地瓜、紫地瓜、芋頭切片蒸熟
步驟二
開火冷鍋加入薑、黑糖炒香
步驟三
黑糖焦化後加入水煮滾，關小火調味備用
🥣地瓜圓製作方法🥣
步驟一
地瓜片加入糖搗碎拌勻，加入一半樹薯粉攪拌
步驟二
開始揉成團，加入少許黑糖水陸續揉團
步驟三
搓長條並切塊，表面撒上少許樹薯粉
🥣芋圓製作方法🥣
步驟一
將芋頭、紫地瓜片加入糖拌勻，加入樹薯粉攪拌
步驟二
開始揉成團，加入少許黑糖水陸續揉團
步驟三
搓長條並切塊，表面撒上少許樹薯粉
步驟四
煮滾水，芋圓抖去散粉後下鍋蓋鍋蓋
步驟五
滾水之後，再次加入水等至煮滾
步驟六
煮滾後撈起，加入冰水冰鎮後，加入黑糖水
完成!
跟著簡單哥做菜 讓你生活變得很簡單