這個傳統的飲品 只要是男女老少都一定有喝過

冰涼通透又和果凍般ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ 的 就是我們的「愛玉」拉

今天簡單哥教你一個超~簡單的作法 就是利用破壁機去「洗愛玉」 不用手搓洗很久 ,

一按就可以搞定 再加上必備的「蜂蜜檸檬」 輕鬆在家完成這道「蜂蜜檸檬愛玉」

(今日份量:3人份)

🥣需要準備的材料🥣

👉愛玉籽 15克

👉礦泉水(洗愛玉) 800毫升

👉礦泉水(汁) 300毫升

👉檸檬 半顆

👉蜂蜜 2大匙


作法

步驟一

檸檬汁倒入蜂蜜中攪拌,再倒入水拌勻

步驟二

破壁機倒入愛玉籽、水後抽真空

步驟三

破壁機調二檔打30秒後休息一次,共打一分半鐘

步驟四

將愛玉倒入紗布中,擠出愛玉汁

步驟五

放入冰箱等待凝固,將愛玉切塊狀

步驟六

愛玉倒入蜂蜜檸檬汁即可享用

完成!

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「真的越來越熱!想來點清涼的嗎?」 「簡單幾步驟讓你超級消暑!」

(今日份量:3杯)

🥣需要準備的材料🥣

👉蕃茄 230克

👉梅子粉 1(¼小匙)

👉醃梅子 2顆

👉冰塊 230克

👉水 2大匙

👉蜂蜜 2大匙

 ⚠️簡單哥小提醒⚠️

1大匙 = 1湯匙 = 15ml

1小匙 = 1茶匙 = 5ml


作法

步驟一

 將醃梅切成小丁狀

步驟二

破壁機放入蕃茄、梅子粉、水、蜂蜜、冰塊,抽真空後打勻

步驟三

加入醃梅丁攪勻即可

完成!

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