「泰式芭樂蝦黃金比例告訴你」 簡單哥要來好好推廣我的家鄉-彰化!

今天要用產季的芭樂來做不同的變化! 絕!對!不!能!錯!過!

 

🥣需要準備的材料🥣

​​⚡️醃芭樂⚡️

👉芭樂 4顆

👉甘草粉 1大匙

👉水 1700毫升

👉鹽巴 17克

⚡️芭樂檸檬⚡️

👉醃芭樂 500克(1.5顆)

👉檸檬汁 2大匙

👉綠茶 500毫升

👉蜂蜜 2大匙

👉冰塊 85克

⚡️泰式芭樂蝦⚡️

👉芭樂 半顆

👉蝦子 8隻

👉泰式甜雞醬 5大匙

👉鹽 適量

👉胡椒 適量

👉檸檬汁 1小匙

👉香菜 5克

👉小番茄 10顆


⚡️醃芭樂⚡️

作法

步驟一

水加入鹽巴,去芭樂蒂頭後醃3-5分鐘

步驟二

芭樂切半、籽去除後切條狀(切8條)

步驟三

加入甘草粉後拌勻後即可美味享用

 ⚡️芭樂檸檬⚡️

作法 

   

破壁機加芭樂、綠茶、檸檬汁、蜂蜜打勻約30秒

 ⚡️泰式芭樂蝦⚡️

作法

步驟一

水滾後加入鹽巴後加蝦,汆燙至捲起

步驟二

蝦子撈起冰鎮後擦乾放入攪拌盆中

步驟三

下芭樂、番茄、檸檬汁、香菜

步驟四

加入泰式甜雞醬、鹽巴、胡椒後拌勻

完成!

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夏天喝點清涼的果汁解渴又營養 今天再多增加一個新口味 就是這道懶人「綜合蔬果汁」

食材丟一丟進去就馬上完成拉! 還有喜歡什麼「果汁系列」歡迎留言給我知道!

(今日份量:3杯)

🥣需要準備的材料🥣

👉鳳梨 50克

👉蘋果 50克

👉蜂蜜 1大匙

👉水 500毫升

👉小黃瓜 1條

⚠️簡單哥小提醒⚠️

1大匙 = 1湯匙 = 15ml

1小匙 = 1茶匙 = 5ml


🥣備料🥣

①將蘋果、小黃瓜、鳳梨切塊

作法

步驟一

蔬果放入破壁機,加入蜂蜜

步驟二

將破壁機抽真空

步驟三

轉到飲料模式後開啟破壁機即可

完成!

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