日本的漫畫青春的校園生活 一定會看到這個必出現的食物 就是「炒麵麵包」拉!

兩種澱粉結合在一起 搭配各種日式配料 整個變得超級歐伊細~ 趕緊來做這道「日式炒麵麵包」吧! 

(今日份量:2人份)

🥣需要準備的材料🥣

👉油麵 300克

👉五花肉片 100克

👉日式炒麵醬 2大匙

👉高麗菜 230克

👉潛艇堡 2個

👉美乃滋 適量

👉醬油 1大匙

👉米酒 1小匙

👉胡椒 ⅛小匙

👉柴魚片 一小把

👉糖 ½小匙

👉洋蔥 30克


🥘備料🥘

①洋蔥切條、高麗菜切塊

②五花肉切段

作法

步驟一

五花肉下鍋翻炒後起鍋

步驟二

原鍋原油,將油麵煎香

步驟三

洋蔥及高麗菜下鍋翻炒後,加入油麵、五花肉

步驟四

下米酒、醬油、糖、胡椒、日式炒麵醬、柴魚片(半)調味

步驟五

用烤麵包機把潛艇堡兩面烤到酥脆

步驟六

把炒麵放到艦艇堡中,再淋上美乃滋、柴魚片即可完成

完成!

完成!

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往下看更多精彩內容:大口大口有夠過癮!香氣滿分又唰嘴「咖哩肉絲炒麵」免燉煮快速上桌!

千呼萬喚的『咖哩系列』來啦!

這一道是非常快速就能完成,

不需要燉煮也能香噴噴上桌的「咖哩肉絲炒麵」

真的讓人口水直流~~

🍴需要準備的材料🍴

👉里肌肉 150克

👉高麗菜 200克

👉甜豆 50克

👉油麵 300克

👉洋蔥 半顆

👉蔥 30克

👉太白粉 適量

👉蒜頭 30克

🍴需要準備的調味料🍴

👉糖 適量

👉咖哩粉 5-10克

👉醬油膏 30克

👉鹽巴 適量

👉胡椒 適量


做法

步驟一

里肌肉加鹽巴、白胡椒、醬油膏、水醃漬

步驟二

加入咖哩粉、太白粉、水、油抓拌均勻備用

步驟三

熱鍋下油放入里肌肉炒香瀝油備用

步驟四

熱油加入甜豆、高麗菜、水炒熟起鍋備用

步驟五

原鍋下油加入蒜頭、洋蔥、蔥段炒香後關火

步驟六

加入拌炒咖哩粉時先將火關掉以防燒焦,拌炒均勻後開火加水

步驟七

加入白胡椒煮滾後撈起雜質

步驟八

加入鹽巴、糖調味後加入麵上蓋悶煮

步驟九

加入肉絲、高麗菜、甜豆拌炒均勻關小火

步驟十

加入醬油膏、蔥、辣椒拌炒均勻即可完成

是不是非常可口迫不及待想吃阿!一起來做做看吧!

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