「濃濃大蒜味！一吃就上癮」
「萬用抹醬解決你的早餐、點心、宵夜！」
今天要跟大家分享必學抹醬
早餐、點心、宵夜
做起來隨時隨地加在任何的麵包上
保證絕配！
滿滿的大蒜味
自己做健康無負擔
快來做我們的「自製香蒜醬」
你還有想做什麼口味的抹醬呢？
🌟簡單哥小前置🌟
奶油先拿至常溫放置軟化
🌈大蒜保存時間🌈
購買大蒜時最好選擇「連皮帶頭」，保存於「乾燥、陰涼、通風」的室溫中！
以下為各情況蒜頭的保存時間：
1.整顆未剝皮、蒂頭完整->約可以保存6個月
2.未剝皮單瓣蒜頭->約可以保存3個月
3.剝皮蒜頭->放冰箱僅能保存1週
4.切末大蒜->建議當天吃完！
（今日份量：500克）
🥣需要準備的材料🥣
👉蒜頭粒 160克
👉有鹽奶油 320克
👉糖 1小匙
👉巴西利(乾燥) 1.5大匙
👉起司粉 2大匙
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
作法
步驟一
將蒜頭打碎
步驟二
加入軟化奶油、糖、巴西利葉、起司粉打均勻
打完攪拌一下
完成!
跟著簡單哥做菜 讓你生活變得很簡單
往下看更多精彩內容：自製萬用「鳳梨果醬」酸甜好味，多種搭配一次擁有！再學會一招，保存久久！早餐點心最佳必備品！
「黑鳳梨～」
臺灣鳳梨真的超棒超讚！
行動支持臺灣鳳梨！
之前教過的「鳳梨苦瓜雞」、「優格鳳梨蝦球」
鳳梨這個食材真的為料理加了非常多分啊！
那今天會讓它從配角變主角
搖身一變，變成萬用的果醬！
另外，今天還會教怎麼保存的更久喔！
💡你可以學到💡
👉如何保存果醬
👉糖與檸檬的作用
（今日份量：1.5罐）
🥣需要準備的材料🥣
👉鳳梨 一顆
👉檸檬 一顆
👉蘋果 一顆
👉糖 110克
👉鹽 適量
👉紅茶包 1包
👉水 200毫升
作法
步驟一
去頭去尾後，順著果身削皮，再將果肉切塊
步驟二
將蘋果與檸檬汁一起打成泥
步驟三
燒一鍋熱水沖泡紅茶
步驟四
下鍋炒出鳳梨的甜味，再加入糖、鹽、蘋果泥
步驟五
加入200c.c的紅茶，待滾起轉小火煨煮
步驟六
將水煮沸後，將瓶身、瓶蓋、湯匙放入熱水裡燙過
步驟七
用消毒過的湯匙，把果醬裝罐，鎖緊後倒放
完成!
跟著簡單哥做菜 讓你生活變得很簡單