「吐司如何與蛋煎的漂亮？」
「使用鍋蓋翻面毫不費力？！」
再用早餐征服大家的胃！
如果是起司控
當吐司爆漿時
就想大口的把它吃光！
🌈簡單哥小知識🌈
如何分辨蛋新不新鮮
當蛋越來越不新鮮時，蛋白和蛋黃都會開始變質，
蛋白質地會呈現水狀！所以這樣的蛋盡量不要吃哦！
（今日份量：1人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉吐司 2片
👉蛋 3顆
👉火腿 2片
👉起司 3片
👉番茄醬 適量
👉美乃滋 適量
👉奶油 適量
👉鹽巴 適量
👉胡椒 適量
作法
步驟一
加入蛋、鹽巴、白胡椒拌勻
步驟二
熱鍋下油，加入火腿將兩面煎至上色
步驟三
原鍋加入奶油小火煎至融化後加入蛋
步驟四
直接放入吐司將雙面沾滿蛋液，再使用鍋蓋翻面
步驟五
將蛋皮摺起，加入起司、美乃滋、番茄醬、火腿後對摺
完成!
跟著簡單哥做菜 讓你生活變得很簡單
往下看更多精彩內容：「創意元氣吐司」+蛋就能讓吐司大翻身？ 作法超級簡單還非常美味！早餐、點心正能量充滿滿！
「早餐店的吐司餐點都已經不知道吃什麼了嗎？」
「買一大包吐司也不知道怎麼更享受的吃嗎？」
加了人人都喜愛的「蛋」！
料疊一疊放入烤箱，
叮咚，就完成一道無敵美味的吐司料理拉！
（今日份量：各1人份）
🍓簡單哥小知識：買太多吐司、麵包如何保存？
👉建議放冷凍保存！若要食用便放置常溫退冰後，
麵包表皮微噴水，再放進烤箱或電鍋加熱，但不建議反覆加熱喔！
🥣需準備的材料🥣
👉吐司 2片
👉培根 2片
👉蛋 1顆
👉起司絲 50克
👉胡椒 適量
👉鹽巴 適量
🥣需準備的材料🥣
👉吐司 2片
👉火腿 2片
👉起司絲 50克
👉奶油 15克
👉蛋黃 1顆
👉起士片 2片
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
作法
「培根起司蛋吐司」
步驟一
將吐司稍微用湯匙壓過
步驟二
分別鋪上起司絲、另外片鋪上培根後結合
步驟三
將全蛋打在培根上面撒上黑胡椒些許鹽巴
「火腿起司蛋吐司」
步驟一
2片吐司都單面抹上奶油
步驟二
依序鋪上火腿、起司片、火腿
步驟三
另一片奶油面朝下蓋上加上起司絲後挖個洞
步驟四
最後在起司中間加上蛋黃
🍳放入烤箱約180度10-12分鐘（蛋視熟度情況調整時間）
⚡️小提醒：兩種口味的吐司都可以依照自己口味加入「胡椒」「鹽巴」調味
完成！
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