「黑鳳梨～」
臺灣鳳梨真的超棒超讚！
行動支持臺灣鳳梨！
之前教過的「鳳梨苦瓜雞」、「優格鳳梨蝦球」
鳳梨這個食材真的為料理加了非常多分啊！
那今天會讓它從配角變主角
搖身一變，變成萬用的果醬！
另外，今天還會教怎麼保存的更久喔！
💡你可以學到💡
👉如何保存果醬
👉糖與檸檬的作用
（今日份量：1.5罐）
🥣需要準備的材料🥣
👉鳳梨 一顆
👉檸檬 一顆
👉蘋果 一顆
👉糖 110克
👉鹽 適量
👉紅茶包 1包
👉水 200毫升
作法
步驟一
去頭去尾後，順著果身削皮，再將果肉切塊
步驟二
將蘋果與檸檬汁一起打成泥
步驟三
燒一鍋熱水沖泡紅茶
步驟四
下鍋炒出鳳梨的甜味，再加入糖、鹽、蘋果泥
步驟五
加入200c.c的紅茶，待滾起轉小火煨煮
步驟六
將水煮沸後，將瓶身、瓶蓋、湯匙放入熱水裡燙過
步驟七
用消毒過的湯匙，把果醬裝罐，鎖緊後倒放
完成!
跟著簡單哥做菜 讓你生活變得很簡單
往下看更多精彩內容：「蜜芋頭」簡單三步驟讓你鬆軟綿密 甜上心頭不膩口健康美味讓人回味無窮！
「小孩不敢吃芋頭嗎？」
「芋頭要怎麼挑才好吃？」
蜜芋頭吃起來『鬆軟綿密』
加上牛奶或椰奶一起吃
味道更升級！
不論是大人小孩
吃了絕對都是幸福滿滿💖
重點是真的超簡單啦！
只要通通丟進電鍋就可以完成的料理
趕快標記你的親朋好友做給你吃😂
（今日份量：6人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉芋頭 550克
👉水 650克
👉糖 120克
👉鹽 適量
👉外鍋水 3.5杯
👉椰奶 適量
👉牛奶 適量
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
作法
步驟一
電鍋外鍋倒3杯米杯水
步驟二
加入芋頭、糖、鹽巴、水
步驟三
蒸到電鍋跳起後燜20分鐘
完成！
跟著簡單哥做菜 讓你生活變得很簡單