「洋蔥圈怎麼炸才不會脫粉？」
「變脆的秘訣竟然是加這個？！」
今天來教大家派對必備的點心，
朋友來家裡，小朋友放學回家，假日想看個電影，
都可以來一盤炸洋蔥圈！ 做的簡單，吃得開心！
這麼有魅力的料理，一定要學起來的啊～
（今日份量：4人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉洋蔥 1顆
👉麵包粉 適量
👉匈牙利紅椒粉 1小匙
👉鹽巴 適量
👉胡椒 適量
👉中筋麵粉 6大匙/5大匙(乾粉)
👉雪碧 8大匙
👉油 1大匙
👉番茄醬 適量
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
作法
步驟一
將洋蔥裝袋，加入中筋麵粉混合均勻
步驟二
將中筋麵粉，匈牙利紅椒粉、鹽巴、白胡椒、油、雪碧混合均勻
步驟三
洋蔥依序沾上麵糊、麵包粉，炸至金黃後撈起瀝油
完成！
跟著簡單哥做菜 讓你生活變得很簡單
往下看更多精彩內容：人氣火鍋料輕鬆做「蛋餃」自製餡料超飽滿 健康美味讓人多吃幾個都無負擔！注重健康的你千萬別錯過！
「想知道人氣火鍋料蛋餃怎麼做嗎？」
今天就來教你們超簡單版本，
做好冰冷凍，隨時想吃隨時拿！
自己做用料更實在、更健康！
而且想包多少就包多少
好吃到一顆接著一顆停不下來！
（今日份量：絞肉 20份 /蛋10-11份）
🍲需要準備的材料🍲
👉蛋 3顆
👉絞肉 250克
👉蝦 2隻
👉醬油 1大匙
👉薑 8克
👉蔥 30克
👉鹽巴 適量
👉胡椒 適量
👉米酒 1大匙
👉太白粉水 1小匙
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
作法
步驟一
將絞肉、蝦泥、鹽巴、白胡椒拌勻摔打出筋
步驟二
加入米酒、醬油、蔥、薑攪拌均勻
步驟三
雞蛋、鹽巴、白胡椒、太白粉水攪勻後過篩備用
步驟四
熱鍋下油後用餐巾紙將油擦均勻，加入蛋液再放入絞肉對折煎至微焦
加入蛋液
放入絞肉
對折煎至微焦
步驟五
將蛋餃蒸熟即可完成！
完成！
跟著簡單哥做菜 讓你生活變得很簡單