天涼該吃些什麼？
感冒了怎麼辦？
簡單哥報你知！ 現在天氣漸漸的轉涼
多一吃點蒜頭會比較抗寒
而且多吃蒜頭也可以增強免疫力
簡單哥今天帶來這道「蒜頭雞湯」
讓各位可以安穩的度過這個冬天！
（今日份量：4人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉雞腿 500克
👉蒜頭 95克
👉米酒 1.5大匙
👉蔥 10克
👉鹽巴 適量
👉枸杞 7克
👉白胡椒粒 12粒
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
作法
步驟一
滾水川燙雞腿肉
步驟二
熱鍋下油，加入蒜頭炒香
步驟三
加入開水、枸杞、白胡椒粒包
步驟四
加入雞肉、米酒煮滾
步驟五
煮滾後關小火慢燉約10-15分鐘
步驟六
加入些許鹽巴調鹹度
跟著簡單哥做菜 讓你生活變得很簡單