怎麼煮味增味道就是很淡？
味噌湯的煮法百百種都好難？
簡單哥整理出超級簡單
又不失美味的方式來教大家！
（今日份量：3人份）
🍴需要準備的材料🍴
👉鮭魚 半片
👉白蘿蔔 60g
👉味噌 100g
👉海帶芽 5g
👉豆腐 半盒
👉洋蔥 80g
👉水 900g
🍴裝飾配料🍴
👉蔥花 3g
👉柴魚片 1g
作法
步驟一
下蘿蔔、洋蔥後冷水煮至滾起轉小火至蘿蔔透
步驟二
將剛煮的水撈起至味噌裡攪拌開
小撇步：味噌入滾水後不要滾太久，否則味噌味道會越滾越淡
步驟三
下鮭魚等待水滾起來
步驟四
下味噌攪拌開來下豆腐、海帶輕輕攪拌
步驟五
等至水滾後關火即可上桌
完成！
跟著簡單哥做菜 讓你生活變得很簡單
往下看更多精彩內容：Q彈的「銀耳枸杞紅棗湯」夏日養顏美容聖品 不甜不膩的健康湯品最適合全家大小
今天簡單哥要來送各位媽媽
一道對你們非常有幫助的料理
叫做「銀耳枸杞紅棗湯」
他能讓你變得更美麗
皮膚變得更Q彈
然後又養顏美容
可以讓你年輕的三五來歲！
🍴需要準備的材料🍴
👉白木耳 1朵
👉枸杞 35g
👉紅棗 10g
👉冰糖 100g
👉蜂蜜 適量
👉水 8倍
作法
步驟一
將白木耳去蒂頭、切碎備用。
步驟二
銀耳放入鍋中加水，比例為銀耳1:水8。
步驟三
煮滾後將銀耳湯放入電鍋，外鍋倒入量米杯2杯水，煮約1.5-2小時。
步驟四
電鍋跳起後將枸杞、紅棗加入鍋內攪拌一下燉煮10分鐘。
步驟五
將電源切掉，再悶約20分鐘。
步驟六
將冰糖、蜂蜜加入調甜度。
完成！
跟著簡單哥做菜 讓你生活變得很簡單